Hur man fryser mjölk

Frysning av komjölk

Detta är en nödvändig åtgärd för invånare i Fjärran Norden för att bevara mjölk som lämpar sig för att dricka eller göra gröt. Den är fryst i stora "brickor" och små "tabletter" i speciella former för enkel transport.

Denna erfarenhet antogs också av stadsbor i mellanzonen och södern, som älskar hemlagad komjölk. Du går väl inte till byn varje dag? Annars kan du direkt köpa 20 liter, paketera och frysa in.

För att frysa mjölk, använd tjocka Zip-Lock-påsar eller vanliga plastflaskor.

Du måste fylla flaskorna lite till toppen, krama för att pressa ut luften och omedelbart stänga locket tätt. Flaskorna kommer att svälla lite när de är frysta, men detta är normalt, tänk bara på detta när du packar mjölken för att frysa in.

Frysning av bröstmjölk

Vid amning kommer det perioder när det är mycket mjölk, sedan minskar det, sedan är det mycket igen.Denna process är svår att kontrollera, så omtänksamma mödrar fryser sin bröstmjölk för att inte lämna barnet hungrig. Bröstmjölk tål frysning bra och tappar inte sin kvalitet, inte ens under 6 månader, förutsatt att temperaturen i frysen är stabil och den inte har tinats. Bröstmjölk, som komjölk, hälls upp på flaskor eller påsar i portioner, försluts och skickas till frysen.

Tina mjölk

Mjölk bör tinas i rumstemperatur, utan forcerad uppvärmning i mikrovågsugn eller i vattenbad. Fet mjölk kan separera, och du kommer att se gräddflingor på toppen och grumligt vatten under. Det är inte läskigt. Efter fullständig upptining, koka mjölken, skaka den och du kan dricka den eller förbereda mejerirätter efter din smak.

Se videon: hur man fryser och förvarar bröstmjölk korrekt