Vad ett bra hallon är - hallonens helande, medicinska och välgörande egenskaper.
Hallonbär är en lövfällande subbuske som består av en perenn rhizom, från vilken tvååriga stjälkar växer upp till 1,5 meter höga. Centraleuropa anses vara födelseplatsen för hallon.
Hallon innehåller vitamin A, E, PP, C och grupp B, på grund av vilka de har föryngrande egenskaper. Och det har hittat sin tillämpning inom kosmetologiområdet. Färska hallon är fyllda med en specifik arom och extraordinär smak. Det släcker törsten och förbättrar även aptiten.

Foto. Hallon.

Foto. Hallon.
Hallon används ofta i folkmedicin, de är utrustade med helande egenskaper. Hallonblad används för medicinska ändamål, men frukterna har de viktigaste egenskaperna. Hallon är mycket ömtåliga, så du måste plocka frukterna noggrant och försiktigt placera dem i en korg.

Foto. Hallon är vackra och nyttiga.
Hallon har en positiv effekt vid behandling av olika sjukdomar i nervsystemet, mag-tarmkanalen, luftvägsinfektioner, radikulit och många andra. Tack vare det höga innehållet av användbara komponenter har det många mirakulösa egenskaper: antiinflammatorisk, antipyretisk, smärtstillande, hemostatisk, antitoxisk.

Foto. Hallonen är mogna.
På grund av sin höga kopparhalt är hallon ett utmärkt antidepressivt medel och mycket användbart för att lindra nervösa spänningar.
Hallon är en trogen hjälpare för vår kropp! Du borde vara "vänner" med henne från barndomen, men det är viktigt att komma ihåg att för mycket inte heller är bra. Om de konsumeras för mycket kan hallon orsaka allergiska reaktioner.
I matlagning används hallon i stor utsträckning för att tillaga "medicinska livsmedel": konserver, sylt, marmelad, såväl som kompotter och geléer. Den används också som en hjälpingrediens i bakning (fyllning, grädde, blötläggning) och i olika typer av desserter. För att de välsmakande och medicinska egenskaperna hos det välsmakande och doftande hallonet ska tjäna oss året runt är det naturligtvis förbereder sig för vintern.