Sötsyrlig äppelmos för kött - ett hemlagat recept för att göra äppelmos för vintern.

Kategorier: Såser

Att försöka göra en sås genom att kombinera vanligtvis oförenliga produkter är alltid intressant. Detta hemlagade recept hjälper dig att göra äppelmos, som inte bara kan serveras till kött på vintern. Receptet är också bra eftersom det använder de fulaste och till och med omogna frukterna. Syran i källmaterialet gynnar bara slutprodukten.

Ingredienser: druvvinäger, nejlika, russin, malen röd paprika, lök, socker, salt, malen svartpeppar, äpplen

Hur man gör äppelmos för vintern hemma.

Äpplen

För beredning måste du ha: 1,5 kg äpplen, 500 g lök och 500 g socker, russin - 5 matskedar, mald röd, svartpeppar och kryddnejlika - efter din smak, salt - 0,5 tesked och 1,5 koppar vinäger.

Skala löken och äpplena och skär dem i små bitar, strö över socker och lägg i en kastrull av lagom storlek. Glöm inte att tillsätta ett halvt glas vatten.

Koka, rör hela tiden tills vi får något som en tjock gröt i pannan.

Nu är det dags att tillsätta salt, kryddor och vinäger. Branden är mycket liten. Vi håller vår läckra förberedelse i ytterligare 10-15 minuter.

Äppelmosen är klar – det är dags att packa den i burkar.

Istället för lock kan du använda matfolie för denna hemlagade beredning. Jo, naturligtvis rekommenderas det att spara vid temperaturer under rumstemperatur och utan direkt exponering för solen.

Denna ovanliga äppelmos är idealisk för kött, lever eller ris.Ett enkelt och lättlagat recept kommer att diversifiera din meny på vintern. Således kommer sötsur äppelmos tillagad hemma att bidra till att skapa atmosfären av en dyr restaurang vid ditt middagsbord.

Sötsyrlig äppelmos för kött - ett hemlagat recept för att göra äppelmos för vintern.

Hur man gör äppelmos för vintern hemma.

Kategorier

Senaste inlägg