Vilken nyttig och god jordgubbssylt - recept med foto. Hur man gör jordgubbssylt.
På grund av sin behagliga smak och attraktiva arom är jordgubbssylt en favoritgodis för barn. Vill du glädja dina nära och kära under hela året med vackra, hela och söta bär bör du göra den bästa jordgubbssylten.
Sylten är gjord av nyplockade, medelstora och lätt komprimerade frukter.
Göra sylt.
1. Ta bort stjälkarna, ta bort eventuella bortskämda bär, skölj i kallt vatten och låt stå i ett durkslag så att vätskan kan rinna av.
2. Nästa, jordgubbar strö över socker och låt stå svalt i flera timmar. Till ett kilo bär tillsätts 1,2 kg socker.
Foto. Jordgubbar med socker
3. Koka på låg värme, rör försiktigt då och då, tills sockret är helt upplöst.
4. Ta bort sirapen med bär från värmen i 20-25 minuter.
5. Operationen upprepas 2-3 gånger. Därefter förs sylten till beredskap.
Foto. jordgubbssylt
Varm sylt läggs i steriliserade burkar.
För att förhindra att jordgubbssylten blir sockrad i framtiden bör du tillsätta lite (1-2 g) citronsyra eller citronsaft.
Foto. jordgubbssylt
Genom att veta hur man gör jordgubbssylt kan du alltid göra naturlig och läcker jordgubbssylt för vintern.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
