Tranbär för vintern i egen juice - ett enkelt recept.

Tranbär för vintern i egen juice
Kategorier: I sin egen juice

Detta recept bevarar allt som tranbär är bra för. Tranbär är antiseptiska till sin natur, tack vare bensoesyra, som hindrar bakterier från att utvecklas, och kan lagras färska utan bearbetning under ganska lång tid. Men för att bevara den i ett helt år eller längre behöver du fortfarande använda ett konserveringsrecept.

Ingredienser: ,

För att förbereda tranbär för vintern, ta 7 delar utvalda tranbär och 3 delar tranbärsjuice.

Tranbär

Vi tvättar de uppsamlade färska tranbären i en sil flera gånger och lämnar dem i den en kort stund för att tömma vattnet.

Vi sorterar igenom: vi väljer mogna bär av samma färg och förbereder juice från undertryckta och övermogna frukter.

Blanda hela bär och tranbärsjuice, värm till 95°C, låt inte beredningen koka utan lägg snabbt i burkar och sterilisera: 0,5 l - 5-8 minuter, 1 l - 10-15 minuter, 3 l – 20-25 min.

Därefter ska du rulla ihop burkarna med en speciell maskin.

Under hela vintern och tidig vår, när vi har så brist på vitaminer, tar vi tranbär i sin egen juice som vitamintillskott, gör fruktdrycker, kompotter och fyllning till pajer.

"Framåt:
"Tillbaka:
Tomater i egen juice utan skal.
Tomater i egen juice utan skal. Ett dietmässigt och välsmakande recept - hur man förbereder inlagda tomater för vintern.
Naturliga plommon i egen juice med socker
Naturliga plommon i sin egen juice med socker - en snabb förberedelse för vintern från fröfria plommon.
Hallon i egen juice med socker
Hallon i sin egen juice med socker - ett recept för att bevara hallons helande egenskaper för vintern.
Röda vinbär i egen saft
Hemlagade förberedelser för vintern, recept: röda vinbär i sin egen juice - naturligt, utan socker.
Lingon i egen juice utan socker
Lingon i egen juice utan socker.

Senaste inlägg

Söta päron konserverade i egen juice för vintern
Söta päron konserverade i egen juice för vintern - ett enkelt hemlagat recept.
Naturliga konserverade persikor halvor utan socker
Naturliga konserverade persikor halverade utan socker - ett utsökt hemlagat recept för vintern.
Naturliga konserverade plommon utan socker, halverade i sin egen juice
Naturliga konserverade plommon utan socker, halverade i sin egen juice - det bästa receptet för att förbereda plommon för vintern.
Konserverade druvor utan socker
Konserverade druvor utan socker: ett recept för att konservera druvor i sin egen juice för vintern.
Konserverade persikor i sin egen juice
Konserverade persikor i egen juice är ett enkelt recept att fylla på inför vintern.
Skinka
Saltad hemmagjord fläskskinka - hur man lagar fläskskinka hemma.
Abchasisk adjika, äkta råadjika, recept - klassiskt
Hur man torkar bananer
Hur man torkar bananer ordentligt hemma
Hur man torkar deg
Saltdeg: metoder för att torka produkter - hur man torkar saltdeg för hantverk
Hur man fryser gelékött
Knep för att frysa in gelékött i frysen
Mintsirap
Mintsirap: en läcker DIY-dessert - hur man gör mintsirap hemma
Juicemarmelad
Juicemarmelad: recept för att göra marmelad av hemlagad och förpackad juice
rå kvitten med socker
Doftande rå kvitten med socker - en enkel kvitten förberedelse för vintern utan matlagning - recept med foto.
Porcini
Hur man fryser porcini-svampar för vintern i frysen hemma: frysningsmetoder
Lättsaltad lax - två enkla saltningsrecept

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt