Läcker aprikos- och apelsinkompott för vintern eller Fantakompott

Men också, under denna underbara säsong, är varje hemmafru upptagen med att förbereda sig för vinterperioden. Receptet på denna fantastiska kompott kommer inte att lämna någon oberörd. När allt kommer omkring har drycken förberedd för vintern en delikat smak och en oförglömlig arom. Detta otroligt enkla recept är lämpligt även för dem som inte har någon erfarenhet av konservering, för den här gången kan vi bevara en utsökt kompott av aprikoser och apelsiner utan sterilisering. Receptet med steg-för-steg-bilder står till din tjänst.

Ingredienser till Fanta-kompott till en 3-liters burk:

• 1/3 av en 3-liters burk aprikos;
• 1 apelsin;
• 200 g socker;
• 2 liter vatten.

Hur man gör aprikos- och apelsinkompott

Det första steget är att förbereda sirapen. Nyckeln till en framgångsrik kompott är en väl förberedd sirap. Det är känt att sirap i olika förhållanden är beredda för alla grupper av frukt och bär, därför är det nödvändigt att strikt följa receptet. Tekniken för att förbereda den är mycket enkel. Häll 2 liter vatten i en lämplig behållare. Tillsätt 200 gram socker i varmt vatten (inte kokande!). Rör om blandningen och koka tills sockret är helt upplöst.

Tvätta aprikoserna, dela dem i halvor, ta bort gropar och lägg dem i en skål. ren burk.

Tvätta apelsinen noggrant och skär den i lika stora skivor tillsammans med skalet och lägg den med aprikoserna.

Häll varm sirap över allt. Rulla ihop, vänd ner locket, lägg på ett mörkt ställe tills kompotten svalnar helt. Efter kylning, ta den till källaren eller skafferiet där arbetsstycket är perfekt förvarat.

En läcker kompott av aprikoser och apelsin som heter "Fanta" är klar! En sådan ovanlig kompott kommer att vara mycket användbar för en familjefest; dess delikata smak och rika arom kommer att erövra alla!