Aprikoskompott för vintern - ett enkelt recept på aprikoskompott från hela frukter med frön.
Det finns många recept för att göra aprikoskompott till vintern. Men hur kan du välja den som inte bara kommer att vara den godaste, utan också kommer att glädja alla hemma? Det är svårt att göra ett val. Vi inbjuder dig att prova detta recept för att göra aprikoskompott och, vem vet, kanske kommer det att bli det godaste och mest älskade för hela din familj!
Nu, i detalj och steg för steg - hur man lagar aprikoskompott med gropar för vintern.
För att förbereda kompott enligt detta recept behöver vi medelstora och små, mogna, oskadade aprikoser!
De måste tvättas, skalas, torkas och förpackas i burkar, tätt packade.
Sedan måste du hälla kokande sockersirap. För att göra detta, ta 250 g socker per 750 ml vatten.
Eftersom vi har aprikoser med gropar måste burkarna med kompott steriliseras genom att de läggs i en behållare med vatten uppvärmt till 55-60°C och vänta tills vattnet kokar. Sterilisera halvlitersburkar i kokande vatten i 9 minuter, litersburkar i 12 minuter och trelitersburkar i 25 minuter.
Efteråt rullar vi genast ihop burkarna, vänder upp och ner och låter dem svalna. Nu lägger vi aprikoskompotten i förvaring och väntar på vintern, då möjligheten att prova denna underbara, goda och hälsosamma dryck dyker upp.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
