Körsbärsplommonkompott för vintern utan sterilisering - hur man gör kompott och bevarar ett lager av vitaminer.
Varje hemmafru behöver veta ett enkelt recept på hur man gör körsbärsplommonkompott för vintern utan sterilisering, eftersom alla vet att körsbärsplommon är ett plommon med en trevlig smak och många medicinska egenskaper. Den innehåller få sockerarter, den är rik på vitamin E, PP, B, provitamin A, innehåller citron-, askorbin- och äppelsyra, pektin, kalium och många andra fördelar. Därför är det viktigt för en riktig hemmafru att fylla på med körsbärsplommonkompott för vintern.
Hur man gör körsbärsplommonkompott utan sterilisering.
Att tillaga kompott går snabbt och enkelt. Du behöver körsbärsplommon, vatten, socker och burkar.
För att förbereda sirap, använd följande proportion: per liter vatten - kilogram socker.
Sortera, tvätta och förbered körsbärsplommonet genom att ta bort alla stjälkar.
Blanchera sedan frukterna i varmt (ca 80°C) vatten i 3-4 minuter och kyl i kallt vatten.
Lägg förberedda körsbärsplommon i burkar och fyll med sirap.
Förbered sirapen från vattnet där körsbärsplommon blancherades.
Allt som återstår är att vrida den, vända den och slå in den i en varm filt, låt den svalna.
Med början av vintern kommer infunderad körsbärsplommonkompott att bli oersättlig. Rik på vitaminer och välsmakande, körsbärsplommonkompott ökar aptiten, förbättrar matsmältningssystemet och är användbar för gastrit.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
