Hagtornskompott för vintern - ett enkelt recept på hagtornskompott med äppeljuice.

Att göra hagtornskompott med detta hemlagade recept går väldigt snabbt. Drycken blir aromatisk i smaken - med en behaglig syrlighet. Vi utsätter inte vår beredning för långvarig värmebehandling, därför är alla vitaminer i en sådan kompott perfekt bevarade.

Ingredienser: hagtorn, socker, äppeljuice

För att laga denna kompott behöver vi:

- beredd hagtornsmassa - 1 kg;

— äppeljuice - 1 glas (vi kan ersätta juicen med 3 gram citronsyra utspädd i en liter vatten);

Vi gör sirapen separat, baserat på proportionen: för 1 liter vatten - ta 300 gram. Sahara.

Hur man lagar hagtornskompott för vintern.

Hagtorn

Mogna bär måste tvättas och stjälkar och frön tas bort.

Efter det, häll de beredda frukterna med äppeljuice (helst sura äpplen) och koka i högst 3 minuter. Om naturlig juice inte är tillgänglig, ersätt den med citronsyra löst i vatten.

Efter detta, tillsätt den varma och färdiga sirapen till äppeljuicen. Stäng av och låt vår kompott svalna.

När den svalnat, packa kompotten i burkar, som sedan måste värmas (steriliseras) i kokande vatten i cirka fem minuter och rullas ihop.

På vintern kan denna läckra aromatiska hagtornskompott drickas av hela familjen och mätta kroppen med vitaminer. Äppeljuice berikar inte bara smaken, utan kompletterar också kompotten med dess välgörande vitaminer. Dessutom, med hjälp av kompott som grund, kan vi förbereda vacker gelé eller läcker gelé.

Hagtornskompott för vintern - ett enkelt recept på hagtornskompott med äppeljuice.

Hur man lagar hagtornskompott för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg