Blåbärskompott: hur man lagar blåbärskompott för vintern - recept.
Kategorier: Kompotter
Läcker och näringsrik, blåbärskompott tillagas snabbt och kräver inte mycket ansträngning.
Foto: Blåbär
Recept på blåbärskompott
För att förbereda kompott sorteras blåbär noggrant och lämnar hela saftiga, mogna frukter. Bären tvättas väl med kallt vatten. Förberedda sterila burkar är fyllda med blåbär (lite mer än halva behållaren). För att komprimera bären rekommenderas det att försiktigt skaka varje burk. Fyll innehållet i burken med varm sockersirap till toppen (för 1 liter - 3 matskedar socker). Sterilisera i 15 minuter. Förslut tätt med en symaskin, vänd ner locken, täck med en handduk och låt svalna. Blåbärskompott kan förvaras i rumstemperatur.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
