Röd rönnkompott för vintern - ett enkelt och snabbt recept för att göra rönnkompott hemma.

Röd rönnkompott kommer att ge trevlig variation till dina vinterförberedelser. Den har en delikat lukt och en frestande, lätt sammandragande smak.

Ingredienser: röd rönn, citronsyra, socker, äppeljuice

För att förbereda denna underbara kompott behöver vi röd rönn "Nevezhinsky". Vi väljer denna sort eftersom dess bär är mindre syrliga.

Hur man lagar rönnkompott för vintern hemma.

Röd rönn

Sortera bären, separera från stjälkarna och skölj i vatten.

Lägg i burkar, fyll med äppeljuice eller sockersirap, tillsätt en liten mängd citron. För sockersirap, ta vatten - 1 liter; socker – 1,5 facetterade glas, citron – 1 tesked. Om du bestämmer dig för att använda äppeljuice istället för sirap, behöver du inte tillsätta socker alls eller använda det efter din smak.

Täck rönnberedningarna med lock och värm dem i kokande vatten i 3-5 minuter. Eller så värmer vi 0,5 liters fat till 80-90 grader - 10 minuter, 1 liters fat - 15 minuter.

Förslut locken med en nyckel.

Slå in arbetsstyckena, vänd burkarna upp och ner.

Denna rönnkompott kan lagras i ungefär ett år. För förvaring är det bättre att välja rum med lägre temperatur än i rummen. Detta kan vara en källare, skafferi, källare, krypgrund eller andra alternativ du har.

Röd rönnkompott för vintern - ett enkelt och snabbt recept för att göra rönnkompott hemma.

Hur man lagar rönnkompott för vintern hemma.

Kategorier

Senaste inlägg