Kompott av plommon och aronia utan sterilisering - ett hemgjort recept för att göra kompott av aronia och plommon.

Taggar: Chokebärskompott, Steg-för-steg-recept med foton

Om detta år har gett en bra skörd av plommon och aronia, finns det ett enkelt sätt att förbereda en läcker vitamindryck för vintern. Kombinerade i ett recept kompletterar dessa två komponenter varandra mycket harmoniskt. Svarta bär av rönn (argonbär) har en syrlig söt smak och rekommenderas för högt blodtryck och endokrina störningar. Mogna plommonfrukter, sötsyrliga i smaken. De innehåller många användbara ämnen och mikroelement som kommer väl till pass under den kalla årstiden.

Ingredienser: socker, plommon, aronia
Dags att bokmärka: Höst

Denna beredning är ett av de snabbaste konserveringsrecepten. Kompotten bevarar all rikedom av vitaminer och den rika smaken av bär och frukt.

För att förbereda en tre-liters burk behöver du:

— svarta aroniabär - 400 g;

- plommonfrukter - 600 g;

- fyllning eller sirap - 2 liter.

Hur man förbereder kompott utan sterilisering för vintern.

Vi sorterar ut aronia som samlats in från trädet och separerar dem från grenarna.

Chokeberry

Vi granskar även körsbärsplommon, tar bort löv och skadade frukter. Tvätta allt under rinnande vatten.

Körsbärsplommon

Nu måste du göra en sirap: tillsätt 150 g strösocker till 1 liter vatten, koka och uppnå fullständig upplösning.

Vi steriliserar rena burkar genom ångning och steriliserar locken tvättade med läsk genom att koka.

Beredning av kompott av aronia och svart aronia

Vi lägger frukten i en burk, häller kokande sirap ända upp till halsen, täcker med lock och lindar den med något varmt på bordet.

Efter 10-15 minuter, töm vätskan och koka upp den igen.

Efter den andra fyllningen rullar du ihop kompotten med bär och frukt, vänder på burken och låter den svalna i detta läge.

Kompott av plommon och aronia utan sterilisering

Vi förvarar det i skafferiet eller på den plats där du sparar preparat.

Efter bryggning får du efter ett tag en hälsosam, smakrik och vacker hemlagad drink av mörk vinröd färg. Den har en syrlig, sötsyrlig smak och behåller många vitaminer för vintern.

Hemgjord kompott av plommon och aronia

Kompott av plommon och aronia utan sterilisering - ett hemgjort recept för att göra kompott av aronia och plommon.

Kategorier

Senaste inlägg