Plommonkompott för vintern - hur man lagar plommonkompott med gropar.
Ett ekonomiskt alternativ för att förbereda hemma är plommonkompott med gropar. För sådan förberedelse för vintern kommer större, medelstora och till och med små frukter att vara användbara. Dessutom är inte riktigt mogna, hårda plommon bäst lämpade.
Hur man förbereder plommonkompott för vintern med gropar.
Eftersom fröna inte kan tas bort är det nödvändigt att punktera frukterna med en nål. Förvara frukterna i vatten (+ 85°C) i 3-5 minuter för att sedan undvika att de kokar i bitar och spricker under steriliseringen, och fördela dem i burkar.
Tillsätt färdig varm sirap (1 glas vatten till 0,5 koppar socker).
Täck med metalllock och skicka för sterilisering. Koktid: 0,5 liter - 10 minuter, 1 liter - 15 minuter, 3 liter - 25 minuter.
Nu kan du rulla ihop kompotten. Efter rullning, tippa den på halsen och svalna. Vem som helst, även den mest oerfarna personen inom konservering, kan göra en så enkel hemgjord kompott av plommon. Förvaring är traditionell: i en källare eller inte ett varmt skafferi.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
