Druvkompott är ett nyttigt hemlagat recept för vintern. Hur man lagar druvkompott är gott och enkelt.

Förra året, när jag funderade på vad jag skulle göra av druvor till vintern, bestämde jag mig för att göra kompott. Jag gjorde det här receptet och den hemgjorda kompotten blev väldigt god. Om du undrar vilket preparat du ska föredra föreslår jag att du gör druvkompott enligt detta recept.

Ingredienser: druva, socker

En minsta mängd ingredienser krävs här: vatten, socker, vindruvor. Även en skolbarn kan räkna ut proportionerna. För att förbereda sirapen behöver du 550 gram socker per liter vatten.

Nu, hur man lagar druvkompott för vintern.

Druva

Först och främst måste du förbereda druvorna, helst en sort. Bären ska vara hela, utan synliga yttre skador. För att göra detta är det nödvändigt att tvätta de insamlade eller köpta klasarna. Och druvorna är noggrant separerade från dem, och kringgår omogna och bortskämda bär.

Därefter ska utvalda druvor tvättas igen och få rinna av så mycket vatten som möjligt. Dessa bär läggs noggrant i burkar förberedda i förväg. Därefter fylls de med nykokt sirap och steriliseras: läggs i en kastrull med kokande vatten (55-60°C) i 10 minuter för litersburkar och 8 minuter för halvlitersburkar.

Därefter täcks burkarna med ett lock och rullas ihop. Under avkylning ska de vändas upp och ner. Du kan täcka den med en filt ovanpå.

Efter att ha lärt mig att laga druvkompott snabbt och enkelt, bestämde jag mig för att använda detta läckra hemlagade recept i år, även om vi tidigare ofta förberedde druvjuice för vintern.

Druvkompott är ett nyttigt hemlagat recept för vintern. Hur man lagar druvkompott är gott och enkelt.

Kategorier

Senaste inlägg