Konserverad gurka med vodka för vintern - ett ovanligt och enkelt recept för att förbereda gurkor.

Konserverad gurka med vodka - Har du någonsin hört talas om detta preparat? Vet du att läckra gurkor kan konserveras inte bara med saltlake utan också med vodka? Om inte, lär dig hur du bevarar, för en sådan kulinarisk höjdpunkt - två i en - kan inte missas!

Ingredienser: paprika, vodka, pepparrotsrot, körsbärsblad, vinbärsblad, pepparrotsblad, gurkor, het peppar, selleri, salt, dill, vinäger, vitlök

Och så bevarar vi gurkor med vodka för vintern.

Vackra bilder på gurkor.

Vi börjar laga mat genom att ta gurkor (10 kg), välja de bästa och tvätta dem väl.

Lägg på en handduk och låt dem rinna av.

Vid denna tid, lägg vinbärsblad (20 blad), körsbärsblad (20 blad) och pepparrotsblad (5 blad och 2 rötter) i burkar. Den angivna mängden kryddor beräknas för 10 kg gurka.

När gurkorna har rinnit av packar vi dem i burkar och toppar dem med förberedda kryddor: dill (1 gäng), selleri (3-4 kvistar), söt och bitter paprika (5 respektive 1 st), vitlök (2 huvuden).

Förbered en lösning för att hälla gurkor (marinad med vodka) med tillsats av salt, vinäger och vodka, observera följande proportioner: för 10 kg gurkor behöver vi 10 liter vatten, en halvliters burk salt, 1 glas vodka och 10 matskedar vinäger.

Förbered lösningen över en eld genom att blanda alla ingredienser och häll den varm i burkar med gurka.

Låt det sitta en dag.

Lägg sedan till marinaden med vodka i burkarna med gurkor, utan att lägga till 1 cm till kanterna på behållaren.

Vi rullar ihop burkarna.

Tänk på att gurkor och vodka redan är klara. Här är ett ovanligt och enkelt recept för att förbereda gurkor för vintern. En burk innehåller både en drink och ett mellanmål. 😉 Allt du behöver göra är att vänta på rätt tillfälle att servera dem till bordet och överraska alla med ett sådant kulinariskt mästerverk!

Konserverad gurka med vodka för vintern - ett ovanligt och enkelt recept för att förbereda gurkor.

Kategorier

Senaste inlägg