Konserverade tomater med vindruvor för vintern - ett enkelt hemlagat recept utan vinäger.

Jag lärde mig hur man lagar konserverade tomater med vindruvor eftersom jag gillar att experimentera med vinterförberedelser. Jag odlar många saker på min dacha, jag lade en gång druvklasar till konserverade tomater, det blev bra. Bären gav tomaterna en intressant arom och ändrade lite smak. Efter att detta recept har blivit älskat och testat vill jag dela det med andra hemmafruar.

Ingredienser: paprika, druva, persilja, lagerblad, körsbärsblad, vinbärsblad, pepparrotsblad, het peppar, tomater, socker, salt, dill, svarta pepparkorn, vitlök

Och så konserverade vi tomater och vindruvor utan vinäger.

Produkterna är designade för en 3 liters burk:

- Sallad peppar - 1 st.;

- varm peppar - 1 balja;

- Vitlök - 3 stora kryddnejlika;

- lagerblad - 2 blad;

— Körsbärsblad - 4 st.;

— Vinbärsblad - 5 st.;

— Pepparrotsblad - 1 st.;

- Svartpepparkorn - 10 ärtor;

- Gröna kvistar persilja och dill - 2 st.;

— Salt och socker, ett bord i taget. falsk;

— Druvklas (medelstor) – 1 st.

Tomater - tomater

Tomater som väljs för konservering måste tvättas, ta bort stjälkarna och sedan genomborras med en nål på flera ställen.

Efter piercing, överför tomaterna till sterila burkar, tillsätt kryddor, salt, socker och ett gäng vindruvor. Häll kokande vatten över allt detta och låt stå i 20 minuter.

Sedan dränerar vi vattnet från burkarna och ställer in det att koka igen.

Fyll burkarna igen med kokande vatten och rulla ihop konserverade tomater.

Tomater rullade enligt ett så enkelt hemlagat recept kommer att ha en underbar druvadoft och ser väldigt vacker ut på en tallrik där vi också lägger ett inlagt gäng druvor. Det bör noteras att det också visar sig mycket gott. Vanligtvis dricker vi till och med varje droppe av marinaden från sådana läckra tomater utan vinäger.

Konserverade tomater med vindruvor för vintern - ett enkelt hemlagat recept utan vinäger.

Kategorier

Senaste inlägg