Vacker och smakrik sylt från körsbär med gropar - så gör man sylt helt enkelt.

Att göra vacker och välsmakande sylt av körsbär med gropar hemma är väldigt enkelt och enkelt, om inte annat för att körsbären bara behöver tvättas, och du behöver inte bry dig om att ta bort gropar.

Ingredienser: körsbär
Dags att bokmärka: Vår, Sommar

Låt oss börja ett enkelt recept på läcker sylt med det faktum att färgen på sylten kommer att ändras beroende på vilken färg på körsbär du väljer för att göra sylten. Om körsbäret är vitt blir färgen vacker, bärnsten. Nåväl, låt oss nu gå vidare till essensen av receptet.

Hur man gör sylt är enkelt.

Ingredienser till sylt: 1 kg körsbär, 0,5 kg socker, 2 g citronsyra.

Till sirapen: 0,5 kg socker, 1 glas vatten.

Körsbär tvätta, skölj med kokande vatten. Koka upp sirapen och häll den varma sirapen över körsbären.

Ställ åt sidan i 5 timmar.

Passera körsbärssylten genom ett durkslag för att skilja bären åt.

Tillsätt ytterligare 250 g socker i sirapen och låt koka i 10 minuter.

Doppa bären igen och ställ åt sidan i 5 timmar.

Upprepa proceduren efter den nödvändiga tiden med tillsats av det återstående sockret.

Nu måste du koka klart sylten och tillsätt citronsyra 5-10 minuter innan slutet. Tack vare citronsyra visar sig sylten inte vara klumpigt söt. Försegla varm banker. Efter kylning, förvara i källaren.