Den bästa svartvinbärssylten - hur man lagar svartvinbärssylt ordentligt.

Vi föreslår att du förbereder inte ett enkelt, utan ett hemligt syltrecept, utan den bästa svartvinbärssylten eftersom de kokta bären håller formen, blir saftiga och mjuka, trots deras naturligt grova skal.

Ingredienser: vatten, socker, svarta vinbär
Dags att bokmärka: Sommar

För att förbereda sirapen, tillsätt 1,5 kg socker till 200 g vatten.

Beräkningen gjordes för att bereda 1 kg bär.

Foto. Färska svarta vinbär till sylt

Hur man lagar svartvinbärssylt för vintern hemma.

Matlagningssylt börjar med att frukterna rengörs noggrant från torra löv, stjälkar och annat skräp.

För att mjuka upp det täta, tjocka skalet på vinbär och undvika skrynkliga och hårda bär i sylt, rekommenderas att först koka dem i vatten (3 minuter) och låta dem svalna med vattnet. Det är bättre att göra denna procedur på kvällen och avsluta den bästa sylten på morgonen.

Först efter denna procedur läggs vinbär till sirapen som har kokat upp och kokat i 8 minuter. Under kokningen ska du hela tiden skumma av skummet och se till att sockret inte bränns.

Häll varm vinbärssylt i sterilt banker. Rulla upp. Den bästa lagringen av sylt kommer att vara vid en temperatur på högst 15 ° C på en mörk plats.

Nu vet du hemligheten med hur man lagar svartvinbärssylt ordentligt så att bären blir mjuka och saftiga. Det här är den bästa sylten från svarta vinbär Kan användas som efterrätt, tillsats eller smakrik fyllning till pajer och andra bakverk. Dessutom är vinbärssylt ett oumbärligt läkemedel mot förkylningar, magsjukdomar och anemi.

Foto. Den bästa svartvinbärssylten

Den bästa svartvinbärssylten - hur man lagar svartvinbärssylt ordentligt.

Hur man lagar svartvinbärssylt för vintern hemma.

Kategorier

Senaste inlägg