Rivade hallon med socker för vintern - gör sylt utan matlagning, receptet är lätt att förbereda.

Kategorier: Sylt

Rivade hallon med socker för vintern kallas så kallad sylt utan tillagning. Det kallas också: kall sylt eller rå. Det här receptet är inte bara lätt och enkelt att förbereda, utan denna beredning av hallonsylt låter dig bevara så mycket som möjligt alla vitaminer och fördelaktiga egenskaper som finns i bäret.

Ingredienser: hallon, socker
Dags att bokmärka: Sommar

Vi föreslår att du lär dig hur man "lagar" sylt utan att laga mat.

För att malda hallon med socker ska stå länge och inte förstöras måste du ta: 1 kg hallon, 2 kg socker.

Sortera bären försiktigt, ta bort allt överskott, lämna de skalade frukterna. Doppa sedan hallonen i en minut i en lösning av bordssalt (20g salt/1l vatten), rinna av eventuella flytande insekter.

Skölj bären med rent vatten, torka något, eller rättare sagt, låt vattnet rinna av.

Foto. Mogna och färska hallon

Gnid in hallonen genom en sil eller mal helt enkelt. Vilken metod du ska välja beror på vilken typ av sylt du vill ha: med eller utan frön. Jag brukar göra det med ben.

Tillsätt socker i purén och rör om ordentligt.

Sylt utan matlagning - hallon med socker

Bild - sylt, utan att laga mat, -, hallon, med, socker

Hälla i banker, rulla ihop och ställ åt sidan till vintern.

Foto. Kall hallonsylt

Som du kan se är det inte bara enkelt att göra sylt utan matlagning utan också trevligt under sommarvärmen. Råsylt kräver ingen kokning/kokning, den är enkel och väldigt enkel att tillaga.En liten regel: ju högre temperatur den kommer att förvaras vid hallon mosad med socker, du måste ta mer socker.

Rivade hallon med socker för vintern - gör sylt utan matlagning, receptet är lätt att förbereda.

Kategorier

Senaste inlägg