Lättsaltade gurkor utan vinäger, men med äpplen - ett ovanligt recept på lättsaltade gurkor.

Lättsaltad gurka utan vinäger, men med äpplen

Försök att göra ett ovanligt recept på lättsaltade gurkor utan vinäger. Äpplen ger en söt och sur smak till beredningen. Denna metod för att sylta gurkor kommer att vara användbar för dem som är kontraindicerade från att äta mat kryddad med vinäger.

Ingredienser: persilja, körsbärsblad, svarta vinbärsblad, gurkor, salt, dill, svarta pepparkorn, vitlök, äpplen

Förbereda lättsaltade gurkor med äpplen.

gurkor

Tvätta noggrant 1 kg gurka och 2 gröna äpplen. Vi skär av båda ändarna av varje gurka och skär äpplena i 4 delar och lämnar kärnan.

Dela i separata klyftor och skala 1 vitlök.

Lägg gurka, äpplen, vitlöksklyftor i valfri behållare som lämpar sig för inläggning, tillsätt svartpepparkorn, kvistar dill och persilja, några körsbärsblad och lite mer svarta vinbärsblad.

Lös upp 2 msk i 1 liter vatten. skedar salt och låt saltlösningen koka upp. Vi häller omedelbart denna saltlake över de beredda gurkorna och om 5-6 timmar är gurkorna klara.

Det rekommenderas att förvara lättsaltade gurkor i kylan. Det är bättre att sälja dem snabbt så att smaken inte försämras vid långtidsförvaring. De kan "syra" och förvandlas från lättsaltade till inlagda.

Lättsaltad gurka utan vinäger, men med äpplen

Gurkor beredda på detta sätt används som ett välsmakande mellanmål. De används också som ingredienser för att tillaga sallader, smörgåsar och förrätter.

Lättsaltade gurkor utan vinäger, men med äpplen - ett ovanligt recept på lättsaltade gurkor.

Förbereda lättsaltade gurkor med äpplen.

Kategorier

Senaste inlägg