Inlagda morötter med äpplen - hur man förbereder ett inlagt sortiment av äpplen och morötter för vintern.

Taggar: Inlagda morötter, Inlagda äpplen

Detta enkla hemlagade recept låter dig förbereda ett så läckert picklat sortiment av vanliga och välbekanta ingredienser. Inlagda morötter med äpplen är gott och nyttigt. Kan användas både som ett originalmellanmål och som en välsmakande efterrätt.

Ingredienser: koriander, morot, vegetabilisk olja, äpplen, äppeljuice

Dessa inlagda preparat är väldigt lätta att göra hemma.

Morot

När du väljer morötter för betning, fokusera på färg: ju rikare desto bättre. Du måste skala och skära i skivor.

Äpplen

Äpplen är rika på vitaminer, oavsett färg. Men för detta recept väljer vi sura varianter. Skala kärnan och skär i skivor.

Omväxlande med frukterna placerar vi dem i burkar.

Därefter förbereder vi fyllningen som vi ska använda för att fylla burkarna.

Sätt ½ liter vatten på elden, tillsätt ½ liter äppeljuice, plus en matsked korianderfrön och hundra gram vegetabilisk olja. Koka upp marinaden för morötter, häll upp i burkar och vrid.

Burkarna ska vändas och täckas med en filt tills de svalnar helt.

Du kan spara den i en källare eller var som helst skyddad från solen. Inomhusförhållanden utan direkt solljus är också lämpliga.

Ett picklat sortiment av morötter och äpplen kommer att perfekt diversifiera utbudet av inlagda grönsaker i din meny och samtidigt fylla på vitaminbalansen i din kropp på vintern.

Inlagda morötter med äpplen - hur man förbereder ett inlagt sortiment av äpplen och morötter för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg