Inlagda vitlökspilar. Hur man picklar vitlökspilar och löv för vintern - ett snabbt recept.

Kategorier: Betning

Inlagda vitlökspilar, beredda tillsammans med unga gröna blad, kommer att stärka immunförsvaret inte mindre än vitlöksklyftorna själva och hjälpa till att bekämpa åderförkalkning och högt blodtryck. Oftast slängs de helt enkelt. Men sparsamma hemmafruar har hittat en utmärkt användning för dem - de förbereder dem hemma för framtida användning. När de är marinerade är de otroligt goda och förberedelsen tar bokstavligen minuter. Prova bara detta snabba recept.

Ingredienser: socker, salt, Vitlökspilar, vitlök

Hur man picklar vitlökspilar med unga löv för vintern.

Vitlökspilar

Skär möra, färska blad och pilar i bitar.

Blanchera i 2 minuter och efter kylning under vatten, lägg tätt i varma burkar och häll i den kokande marinaden.

För att hälla marinaden: 50 gram salt och 50 gram socker löst i 1 liter vatten - 2 minuter. koka upp. Låt den svalna något och tillsätt 100 gram 9% bordsvinäger.

Burkar med pilar ska fyllas 1,5 cm under toppen, sterilisera under locken i 5 minuter och förslut omedelbart.

Ämnen förvaras perfekt både i rummet och i ett vanligt varmt skafferi.

På vintern kommer resultatet att överträffa förväntningarna. Kryddiga, doftande inlagda pilar och vitlöksblad passar utmärkt till ost, ägg, fisk och kött. De är goda med majonnäs och goda med gräddfil... Du kommer att få vitaminer, nöje och en boost av energi från detta preparat och du kommer inte att vara rädd för några extra kalorier.

Inlagda vitlökspilar. Hur man picklar vitlökspilar och löv för vintern - ett snabbt recept.

Hur man picklar vitlökspilar med unga löv för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg