Inlagd citron med vitlök - ett ovanligt recept för att förbereda för vintern

Taggar: Originalrecept för vintern, Steg-för-steg-recept med foton

Läckra inlagda citroner med vitlök är en underbar krydda och ett idealiskt tillskott till grönsaksaptitretare, fiskgrytor och kött. Receptet på en sådan välsmakande beredning är ovanligt för oss, men har länge varit älskat och bekant för israeliska, italienska, grekiska och marockanska rätter.

Ingredienser: citron, olivolja, paprika, socker, salt, vitlök

De håller i kylen hela vintern. Förberedelsernas enkelhet kommer inte att orsaka svårigheter, inte ens för unga hemmafruar.

Att förbereda inlagda citroner kräver:

• 3 stora skedar socker;

• 3 stora citroner;

• 1 matsked citronsaft;

• 1 medelstort vitlökshuvud.

Dessutom kommer detta ovanliga hemlagade recept att kräva användning av en stor sked paprika, 0,5 koppar olivolja och grovt salt efter smak.

Hur man picklar citroner med vitlök

För att börja, skölj citrusfrukterna med varmt vatten och skär dem i jämna skivor som inte är mer än 5 mm tjocka.

Inlagd citron med vitlök

Skala sedan vitlöken och skär den i små skivor som på bilden.

Inlagd citron med vitlök

Lägg nu citronskivorna i burken. Strö salt och paprika på dem, lägg sedan bitar av vitlök och strö lite socker ovanpå. I denna sekvens, lägg ut alla komponenter lager för lager tills burken är helt fylld.

Inlagd citron med vitlök

Till sist återstår bara att fylla innehållet i burken med olivolja och citronsaft. Efter det, stäng burken med ett nylonlock och lägg den i kylen en dag.Du kan komprimera innehållet lite genom att lägga en vikt av lämplig storlek ovanpå.

Inlagd citron med vitlök

Med hjälp av detta steg-för-steg-recept kommer det inte att vara svårt att förbereda en ovanlig förberedelse hemma. Bara 15 minuters förberedelse och ett välsmakande tillskott till stekt fisk, falafel eller shish kebab är klart! Du kan lagra så läckra, pikanta inlagda citroner i kylen ganska länge och använda dem i rätt tid.

Inlagd citron med vitlök - ett ovanligt recept för att förbereda för vintern

Hur man picklar citroner med vitlök

Kategorier

Senaste inlägg