Inlagd dill - ett recept för vintern, en enkel beredning av dill hemma.
Inlagd dill är en mycket god och smakrik krydda för vintern, som erhålls genom inläggning. Att skörda dill för vintern hemma kan göras på olika sätt. Marinering är en av dem. Inlagd dill förblir samma gröna och, plus allt, har den en behaglig sötsyrlig smak.
Hur man picklar dill för vintern.
För att förbereda detta enkla recept behöver vi gröna kvistar av dill, som vi tvättar med kallt vatten.
Skär sedan i små bitar (2-5 cm) och lägg tätt i en glasbehållare.
Tillsätt marinad för att täcka dillen.
För att förbereda marinaden behöver vi: vatten - 300 g; vinäger 9% - 200g; salt - 150-200 g.
Vi ställer in 0,5/1 liters burkar för att sterilisera i 15/20 minuter.
Om det finns en källare, bör rätterna med beredningen placeras där. I en vanlig lägenhet kan det vara svårt att förvara inlagd dill, vilket kräver en sval plats. Alternativt, i en lägenhet, kan ditt preparat förvaras i kylen.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Inlagd kål (16)
- Inlagda rödbetor (6)
- Marinerad tallrik (23)
- Ättiksgurka (33)
- Inlagda tomater (33)
- Inlagd paprika (23)
Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
