Hemlagad morotspuré med krusbär är ett läckert recept på morotspuré för spädbarn, större barn och vuxna.
Hemlagad morotspuré med krusbär, tillagad av egen egen odling, kan tillagas för både spädbarn och större barn. Jag tror att vuxna inte kommer att vägra sådan hemlagad "kompletterande mat", välsmakande och hälsosam.
Hur man gör morotspuré med krusbär hemma.
Välj stora mogna krusbär 1 kg. Skölj, skala och koka i 100-200 ml vatten på låg värme i 5 - 8 minuter - på så sätt fastnar inte bären i botten.
Du måste göra samma sak med morötter: ta 1 kg. skalade, tvättade och kokade. Gnid in mjuka krusbär och morötter genom en metallsikt i köket. Vi rekommenderar inte att du använder en mixer i detta skede av beredningen - det tar inte bort skalet från bären och purén blir grov.
Lägg den mosade blandningen av krusbär och morötter i en rostfri kastrull eller kopparfat, tillsätt 300 g socker.
Koka sedan i ytterligare 10 minuter, kom ihåg att röra om.
Sedan ska purén bearbetas ytterligare med en dränkbar mixer - massan blir väldigt mör.
Innan du packar för vinterförvaring i burkar, koka morotspurén ytterligare 5-6 minuter.
Morots- och krusbärspuré, förberedd för vintern för barn eller spädbarn, förvaras bäst i små burkar så att en öppen portion räcker för en matning av barnet.Denna morotsbabypuré är en hälsosam hemmagjord beredning för både små barn och vuxna.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
