Naturliga björnbär med socker i sin egen juice: minimal matlagning, maximala fördelaktiga egenskaper.
Kategorier: I sin egen juice
Ett enkelt och lättlagat recept på björnbär i egen juice. Den färdiga produkten smakar så nära färska bär som möjligt.

Läckra och söta björnbär med socker.
Recept
Strö de förberedda björnbären med socker i lager och lägg dem sedan på en kall plats i 4 till 6 timmar.
Häll upp bären i burkar. Vi värmer saften och häller den över bären, stänger sedan locken och pastöriserar i 15 minuter.
För 1 kilo bär tar vi 300 - 400 gram socker.
Björnbär i sin egen juice används för att göra drycker. Du kan äta det direkt från burken, eller så kan du dekorera bakverk. Smaklig måltid!