Naturliga aprikoser konserverade för vintern utan socker: ett enkelt recept på hemlagad kompott.

Naturliga aprikoser konserverade för vintern utan socker
Kategorier: Kompotter

På frostiga vinterdagar vill jag ha något som liknar sommar. Just vid en sådan tidpunkt kommer naturliga konserverade aprikoser tillagade enligt receptet som vi föreslår att du gör väl till pass.

Ingredienser:

Detta är en underbar förberedelse inför vintern. Som ett resultat har vi läckra aprikoser och sockerfri kompott på vintern, som behåller sommarens unika doft.

Hur man förseglar aprikoskompott för vintern.

Naturliga aprikoser

Foto: mogna och naturliga aprikoser på en gren.

För att förbereda en sådan beredning behöver du vatten och färsk, tät frukt.

Beredningen börjar med det faktum att frukterna måste sorteras, lämna de mogna, tvättas och noggrant separeras längs skåran och ta bort fröna.

Aprikoshalvor ska förpackas vackert i burkar, fyllas med kokt vatten och steriliseras under locken.

Steriliseringstemperaturen bör vara 85 grader. Halvlitersbehållare - 20 minuter, liter - 30, tre-liters - 40. Om så önskas är sterilisering möjlig i kokande vatten, men minska tiden till 12, 20 respektive 30 minuter.

Efter avslutad sterilisering behöver de konserverade aprikoserna bara rullas ihop och behållarna med frukt får svalna i luften.

Naturliga aprikoser konserverade för vintern utan socker

Tack vare det här receptet kan du på vintern använda naturliga aprikoser för gelé, pajer, pannkakor ..., skölja ner dem med en välsmakande, inte söt kompott. Aptitretande apelsinhalvor kommer väl till pass på vintern, även för att dekorera desserter.


Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt