Naturlig hemgjord marmelad från viburnum och äpplen - hur man gör marmelad hemma.

Kategorier: Marmelad

Inte en enda marmelad köpt i en konfektyrbutik kan jämföras med den aromatiska och välsmakande hemlagade marmeladen från viburnum och äpplen, tillagad enligt receptet som erbjuds dig. Denna beredning är gjord utan konstgjorda konserveringsmedel och ytterligare färgämnen. Denna naturliga marmelad kan ges även till mycket små barn.

Ingredienser: viburnum, socker, äpplen

Vår marmelad har följande sammansättning:

— Viburnum-äppelpuré - 1 kg;

- socker - 1 kg.

Hur man gör marmelad av viburnum och äpplen hemma.

Kalina

Mogna röda viburnumbär bör placeras i en värmebeständig behållare, som vi täcker med ett lock och ångar bären i ugnen tills de är mjuka.

Mal sedan viburnumen genom en sil för att ta bort frön och skal.

Äpplen (bättre om de är söta och syrliga) måste också bakas.

Blanda massan av bakade äpplen och viburnumpuré och tillsätt socker till vår beredning.

Rör om blandningen tills den är slät och låt puttra tills purén tjocknar.

Vi breder ut den kokta purén för vidare torkning i ett tunt lager i en skål och torkar vår hemgjorda marmelad ytterligare i en lätt kyld ugn (t 50-60°C).

När marmeladen är torr och klar skär den i bitar.

Så här enkelt är det att göra naturlig marmelad av viburnum och äpplen hemma. Skriv vad du gjorde i recensionerna.