Kryddig tomat- och pepparrotskrydda eller hemlagat recept - pepparrot med tomater och vitlök.

Kategorier: Såser
Taggar:

Kryddig tomat- och pepparrotskrydda är ett utmärkt tillfälle att diversifiera smaken och aromen av hemlagade rätter. Och hälsosamma och prisvärda heta kryddor förstärker preparatets helande egenskaper, som populärt har ett enkelt och roligt namn - pepparrot. Det tar inte mycket tid att förbereda pepparrot, en aptitretande, aromatisk och väldoftande smaksättning.

Ingredienser: , , , , ,
Dags att bokmärka: ,

För 1 kg tomater: 300 g vitlök, 200 g pepparrot, 15 g salt, 100 g smör och socker.

Foto. Ingredienser till pepparrot

Foto. Ingredienser till pepparrot

Hur man gör pepparrot med tomater och vitlök.

Skålla de mogna tomaterna och lägg dem sedan i en köttkvarn med skalad vitlök.

Riv pepparroten, blanda med krossade tomater, salt, socker och vegetabilisk olja.

Lägg kryddningen i burkar och stäng locken. Förvara i kylskåp. För att förvara kryddningen under en längre period, använd kylen.

Det finns många recept för att tillaga pepparrot, men tomatkryddan som tillagas enligt detta, vårt hemgjorda recept, är ojämförlig som tillsats till soppor, borsjtj, kött, spagetti, potatis, pizza... Och en smörgås med en eldig tomatblandning placerad på smör kommer att väcka aptiten och skydda mot förkylningar.


Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt