Gör det läckert!

Det bör noteras att ångsterilisering hemma, mer exakt genom ångning med en kastrull eller vattenkokare, är den mest beprövade, pålitliga och äldsta metoden för att sterilisera behållare.
Hur steriliserar man burkar ordentligt med ånga?

Sterilisering av konservburkar hemma är en mycket viktig process för att få det slutliga resultatet vid konservering för vintern. Därför, innan konserveringen börjar, måste du förbereda och sterilisera burkarna. Vad innebär sterilisering av behållare?

Hur man gör lättsaltade gurkor goda, snabbt och i kallt vatten. Det är trots allt så varmt på sommaren, och jag vill inte sätta på spisen igen.

Det visar sig att kallbetning av lättsaltad gurka är en mycket trevlig upplevelse.

När de vackra små gurkorna redan är inlagda och jästa för vintern, är det dags för en sådan hemlagad beredning som "Gurksallad."Gurkor i en sallad marinerad enligt detta recept blir välsmakande, krispiga och aromatiska. Att förbereda salladen är väldigt enkelt, och resultatet är mycket gott.

För att förbereda lättsaltade gurkor enligt detta recept börjar vi med att förbereda gröna.

Dill, ta unga fröhuvuden, persilja, korssallad, hacka allt inte särskilt fint, tillsätt salt, blanda och mosa så att aromen kommer fram.

Surkål är en mycket värdefull och hälsosam livsmedelsprodukt. Efter avslutad mjölksyrajäsning behåller den många olika användbara ämnen och vitaminer C, A och B. Sallader, sidorätter och andra rätter gjorda av surkål förbättrar tarmens mikroflora och normaliserar matsmältningen.

Inlagd gurka är en traditionell gurkarätt i många slaviska kök, och kallbetning av gurka har blivit allt mer populärt på sistone. Vädret blir trots allt varmare och varmare. Och så, låt oss börja jobba.

Den efterlängtade sommaren har kommit och sällan missar en hemmafru den tid då det finns möjlighet att förbereda konserverade gurkor för vintern. Vintern är lång, men hushållen älskar läckra konserverade, krispiga gurkor.