Fördelarna med morötter och skador på människokroppen: egenskaper, kaloriinnehåll och vilka vitaminer som finns i morötter.

Sammansättning och vitaminer

Denna grönsak innehåller en stor mängd användbara ämnen, såsom lykopen, karoten, fytofluen, fytoen. Morötter innehåller också små mängder flavonoider, askorbin- och pantotensyror, eteriska oljor, magnesium och kalcium, fosfor och många andra ämnen. Morötter innehåller också mycket socker, den dominerande är glukos. Morötter innehåller också mycket fibrer och lecitin, lite pektin och stärkelse. Morötter är särskilt värderade för sitt höga innehåll av karoten - upp till 9 mg%, vitamin D, B-vitaminer: folsyra - 0,1 mg%, nikotinsyra - upp till 0,4 mg% och pyridoxin - 0,12 mg .%.

Kaloriinnehåll

Det finns 41 kcal per 100 gram produkt.

Vilka är hälsofördelarna med morötter och deras medicinska egenskaper?

Och vår trädgårdsassistent är användbar för en mängd olika sjukdomar. Såsom: hjärt-kärlsjukdomar, anemi, bronkit, även med vissa hudsjukdomar och sårläkning, är morötter också användbara.Och naturligtvis kan vi inte låta bli att nämna användningen av morötter för att förbättra det så kallade "nattseendet" och förhindra grå starr. När allt kommer omkring är karoten väldigt användbart för synen, när det gäller innehållet i vilka morötter kanske tar en hedervärd andraplats efter havtorn. För god syn och mer måste en person konsumera minst 6 mg karoten. per dag, för detta räcker det att äta 100 - 200 gram morötter per dag, men för bättre absorption av karoten i kroppen rekommenderas det att äta morötter i form av olika sallader, som kan smaksättas med gräddfil eller vegetabilisk olja.

Morötter har också koleretiska, slemlösande, antiseptiska, antiinflammatoriska, antisklerotiska, demineraliserande och smärtstillande egenskaper på människokroppen. Det förbättrar också verkan av körtlarna i matsmältningskanalen. För att förbättra hy, aptit, syn, påskynda tillväxten av hår och naglar, konsekvenserna av berusning efter att ha tagit antibiotika, samt för att öka kroppens förmåga att motstå förkylningar - det rekommenderas att dricka hel morotsjuice på fastande mage, dricka 50 till 100 gram juice dagligen, med tillsats av en halv tesked luktfri solrosolja. Morötter har också funnit sin användning i matlagning. Det är en av ingredienserna i många rätter, inklusive sallader, kassler, stekta förrätter och mycket mer.

Morötters skadliga egenskaper och försiktighetsåtgärder vid konsumtion av dem.

Du måste dricka morotsjuice i måttliga doser, som de säger, låt dig inte ryckas med. Om du dricker mer juice än vad som rekommenderas kan du uppleva dåsighet, kräkningar, huvudvärk, slöhet och andra obehagliga reaktioner. Så det är bättre att inte experimentera.

Om du är allergisk mot morötter, liksom med inflammation i tunn- och tolvfingertarmen, förvärring av magsjukdomar, bör du sluta äta morötter.

Foto: Morquinator

Foto: Morötter i trädgården.