Fördelar med persikor och skador på hälsan. Historia, beskrivning, kaloriinnehåll och andra fördelaktiga egenskaper hos persika.

Persikoträd tillhör rosfamiljen, liksom körsbär, plommon och aprikoser. Frukterna av detta träd är runda, med sammetslen hud, attraktiva, aromatiska, uppfriskande, mycket saftiga och välsmakande. Visarna trodde att persikor kunde ge ungdom och förlänga en persons liv. Och av goda skäl! Forskare har bevisat att bakom fruktens vackra utseende ligger enorma fördelar.

Foto: persikor på en gren.

Persikor innehåller allmänt stärkande vitamin C. Därför rekommenderas de för personer som är benägna att ARVI, förkylningar och personer med låg immunitet. Efter att ha lidit av sjukdomar kommer persikor och persikojuice snabbt att fylla på bristen på C-vitamin och ge styrka för återhämtning.

B-vitaminer som finns i frukt kommer att förbättra ämnesomsättningen och nervsystemets funktion.

Provitaminkarotenet kommer att ge din hud skönhet, silkeslen och ömhet.

Nikotinsyra (vitamin PP) kommer att hjälpa människor med mag-tarmproblem. Att äta persikor kan öka surheten i magen, och att dricka lite juice på fastande mage kan lindra förstoppning.

För kvinnor är det största värdet i persika vitamin E, som är ansvarigt för skönheten hos hår och naglar och är en kraftfull antioxidant. För att förbättra din hälsa under graviditeten behöver du bara ett par persikor om dagen.

Vitamin K som finns i persikor kallas ungdomens vitamin, det förbättrar njur- och leverfunktionen.

Tack vare fosfor och kalium som finns i frukterna förbättras hjärnans funktion, effektiviteten ökar och hälsan återgår till det normala. Kalium- och järnsalter säkerställer god hjärtfunktion, förbättrar blodkärlens tillstånd och hjälper till att öka hemoglobinet.

Persikor är ett diuretikum, därför är de indicerade för personer med urolithiasisproblem.

Smakfulla och vackra frukter förbättrar ditt humör och hjälper till att bli av med depression. Hjälper till vid behandling av gikt och reumatism.

Persikor är rika på eteriska oljor, och gropen innehåller unik mandelolja, som används inom kosmetologi, medicin och livsmedelsindustrin.

Förutom att persikofrukter är goda och hälsosamma att äta färska, används de ofta i matlagning. Det finns många traditionella och originella recept för att göra kompotter, söt sylt, torkad frukt, pajer, krämer, glass och till och med persikavin.

Persikor är en frukt med mycket låg kalori, endast 46 kcal per 100 gram produkt. Persika har en speciell plats i kosten på grund av dess höga vattenhalt (cirka 80%) och fiber.

Men medan du använder persikor till din fördel, bör du inte glömma den andra sidan av myntet.Dessa frukter kan vara skadliga. De bör inte konsumeras av allergiker, personer som lider av diabetes, personer med hög surhet i magen och personer som är benägna att drabbas av fetma (på grund av den höga sockerhalten).