Tomater marinerade med honung för vintern - ett originalrecept för att förbereda gourmettomater i en honungsmarinad.

Tomater marinerade med honung för vintern
Kategorier: Inlagda tomater

Marinerade tomater i honungsmarinad för vintern är en original tomatberedning som definitivt kommer att intressera älskare av ovanliga smaker och recept. Ett original eller ovanligt recept erhålls eftersom istället för den vanliga vinägern som vi är vana vid att använda varje dag, använder detta recept röda vinbärsjuice, honung och salt som konserveringsmedel.

Hur man lagar läckra tomater med honung.

Tomater

Vi sorterar ut tomaterna, tvättar dem, väljer dem i samma storlek.

Blanchera i 30 sekunder. i kokande vatten och lägg den i en 3 liters burk.

Klä först botten av burken med dragon och citronmelissblad. Dessa ovanliga kryddor för inläggning kommer att ge våra gourmettomater en ännu mer ovanlig och rik smak.

Separat förbered marinaden med honung. För att göra detta, koka det genom att kombinera vatten med honung, röda vinbärsjuice och salt.

Häll kokande honungsmarinad över de beredda tomaterna, låt stå i 4-6 minuter och låt rinna av.

Koka upp marinaden igen och häll i tomaterna en andra gång.

Sedan gör vi den här proceduren att hälla tomater för tredje gången.

Häll kokande hällande över de läckra tomaterna för fjärde gången, rulla ihop locket, vänd och svalna.

För en 3 liters burk behöver du 30 g dragon och citronmelissblad.

Marinad med honung: för 1 liter vatten behöver du 300 ml röd vinbärsjuice, 50 g honung och salt.

Här är ett originalrecept för att förbereda gourmettomater för vintern. Tomater marinerade med honung på vintern kan säkert serveras på ett semesterbord, med kötträtter, fisk, eller helt enkelt som en inläggning för kalla aptitretare.


Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt