Plommonsylt - hur man lagar plommonsylt för vintern.
För att göra läcker plommonsylt, förbered frukterna som har nått den högsta mognadsgraden. Ta bort ruttna och skadade delar. Mängden socker som tillsätts vid tillagning av produkten beror helt på dina smakpreferenser, sockerhalt och typ av plommon.
Förhållandet som anges i receptet är lämpligt för plommon med medel sötma:
- plommon - 3 kg;
- vatten - 2,5-3 glas;
- strösocker - 2 koppar.
Förbereder sylt.
Skölj plommonen, ta bort fröna och koka i vatten i högst 5 minuter.
Kyl och gnid genom en sil.
Placera blandningen i en kokkärl, koka upp, tillsätt socker efter 10 minuter.
Efter detta, koka sylten på låg värme i ytterligare 15-20 minuter.
Häll nu plommonsylten i rena, steriliserade burkar, vrid och kyl.
Plommonsylt kan också förvaras i en vanlig lägenhet, men det är bättre om du har en mörk och sval plats för dessa ändamål.
Plommonsylt är en fantastisk efterrätt för hela familjen oavsett årstid! Om du vet hur man lagar plommonsylt för vintern, kan du på vintern till och med sprida det på bröd eller baka pajer. Med ett ord, underbar och välsmakande hemlagad mat.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
