Vacker kvitten - träd och frukter: beskrivning, egenskaper, fördelar och skada på kroppen.

Kategorier: Frukter

Quince är ett fruktträd som når 5 meter högt. Den har ovala löv täckta med hår under. Kvittensfrukten är också hårig, oval eller päronformad. Quince kom till oss från Asien. Idag växer den i Ukraina, Moldavien och Centralasien. Denna gröda är uppskattad för sina doftande frukter och kan användas som päronrotstam. Denna växt förökas med frön, skiktning och sticklingar. Dess frukter äts råa och används i matlagning. Kvitten används för att tillaga kompotter, pajfyllningar, sylt, gelé och kryddor till kötträtter.

Ingredienser: kvitten

Innehåll

1 Quince komponenter.
2 Fördelarna med kvitten.
3 Skada på kvitten.

Quince komponenter.

Kvitten anses vara en dietprodukt; 100 g rå frukt innehåller endast 40 kcal. Konserverad kvitten har ett kaloriinnehåll på 42 kcal per 100 g. Därför kan det ingå i kosten för överviktiga personer. Kvitten innehåller mycket pektin, glukos, fruktos, kaliumsalter, järn, kalcium, koppar och fosfor.

Fördelarna med kvitten.

Fördelar med kvitten

Denna växt har använts som ett medicinskt botemedel sedan urminnes tider. Ett avkok av dess frukter togs för sjukdomar i mage och tarmar. Quince hjälper mot diarré, gulsot och hjärtklappning. Kokt och mosad kvitten äts mot leversjukdomar och kräkningar. Juice och färska frukter av denna växt rekommenderas att ätas för anemi och sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. De är också användbara för diarré med blödning.

Kvittensfrukten har en sammandragande, hemostatisk, urindrivande och antiseptisk effekt.Fröna av denna växt har mjukgörande, omslutande och bakteriedödande egenskaper.

Avicenna skrev att kvittenfrukter är bra att använda för upprörd matsmältning. Han rekommenderade att dricka juice med vinäger och honung för att stärka magen och levern. Te gjort av bladen från denna växt är ett bra diuretikum för sjuka njurar. Och te gjort av kvitten frukt är ett diuretikum för ödem från hjärt-kärlsjukdomar.

Skada på kvitten.

Skada av kvitten

Det finns fall då kvitten är kontraindicerat. Dess fruktkött och frön har sammandragande egenskaper och fixar. Därför ska du inte äta kvitten om du har förstoppning eller lungsäcksinflammation. Håren på ytan av frukterna av denna gröda irriterar stämbanden och struphuvudet. Det kan orsaka hosta, ludden irriterar slemhinnan i halsen. Därför är det bättre för sångare och talare att inte använda den.

När det är rå är kvitten väldigt hårt. Men efter bakning eller kokning blir dess frukter mjuka, doftande och får en vacker bärnstensfärgad färg. Kvitten läggs till kött och serveras med ost eller svamp. Desserter med kvitten, sylt, marmelad, kanderad frukt och sylt är mycket populära i matlagning.