Blåbärspuré: ett recept för att göra läcker hemlagad puré för vintern.
Kategorier: Puré
Det föreslagna receptet för blåbärspuré är mycket lätt att förbereda. Smakrik och nyttig puré används som fyllning till pajer och andra desserter.

Foto: Blåbär - ett läckert bär
Göra blåbärspuré
Som vanligt, sortera bort bären, skölj, låt rinna av och torka lite. Häll i den förberedda skålen, tillsätt socker, rör om. Passera den resulterande massan genom en köttkvarn eller slipa väl med en träslev. Överför den färdiga purén i rena burkar. Stäng med nylonlock. Det rekommenderas att förvara burkar med blåbärspuré på en mörk, gärna sval plats.