Havtornspuré för vintern med socker - ett enkelt recept på hemgjord havtorn.
Detta havtornsrecept hjälper dig att förbereda hälsosam, medicinsk och välsmakande havtornspuré hemma. Detta är inte bara en utmärkt behandling, utan också medicin. En gång i tiden ville vi ha det här som barn - något som skulle vara gott och hjälpa till att bota alla åkommor. Förutom barn tror jag att vuxna inte kommer att vägra att bli behandlade med en så välsmakande goding.
Hur man gör havtornspuré med socker.
För hemskörd behöver du 1 kg socker för 0,8 kg bär.
Det svåraste är att skilja grenarna och bären åt. Om du köper dem är det inga svårigheter alls. Men om du har dina egna bär, då måste du svettas.
Mina, vi reder ut. Låt vattnet rinna av och gnid sedan genom en sil.
Allt vi inte behöver förblir inuti och kombinera den resulterande purén med socker, värm och rör om. Det finns ingen anledning att koka, eftersom det är känt att alla fördelar kommer att bevaras, men inga mikrober, om arbetsstycket värms upp till 70 grader.
Under tiden har burkarna, varma, rena och torra, redan förberetts.
Häll hemgjord havtornspuré i dem.
Därefter kommer de att genomgå pastöriseringsprocessen. Tiden beror på volymen. Behållare med en volym på 0,5 l eller 1 l behandlas i 20 respektive 30 minuter.
Det är det, nu spänner vi bara till ämnena med en sömmaskin.
Denna läckra hemgjorda havtornspuré är väldigt god att äta med en bulle på vintern. Pannkakor med det är ännu godare. Och varvning av en tårta eller paj är helt enkelt ett nöje.Vilka recept gör du för havtornspreparat? Jag är glad att läsa om det i recensionerna i kommentarerna.