Vanlig tallväxt - recept: saltad förberedelse för vintern.

Kategorier: Salta gröna, Betning-jäsning

Tack vare detta recept för inläggning av honung kan du bevara alla dess fördelaktiga egenskaper. Dessutom kan inlagda gröna, när du lägger dem till rätter, ersätta vanligt salt, eftersom mycket salt användes i deras beredning.

Ingredienser: gnälla, salt
Dags att bokmärka: Vår, Sommar

Börja med att ta bort stjälkar och blad från trädet. Tvätta sedan bladen och lägg dem i en bred behållare, strö dem gradvis med salt.

Täck toppen av behållaren fylld med snöbollar med en cirkel med lämplig diameter och placera en vikt på cirkeln.

Efter en tid kommer löven i behållaren att sätta sig och cirkeln kommer att gå ner. När detta händer kan du lägga till en ny portion löv i betningsbehållaren. gnälla. Strö varje nytt lager med salt också.

Det är bättre att förvara behållaren med saltat vatten i en frostfri källare eller källare.

För 1 hink blad, ta 1,5 koppar salt.

Salta gröna är ett utmärkt tillskott till dina varma rätter, som potatismos eller hel potatis, dessutom kan saltade gröna kryddas med soppor och till och med ätas bara så, utan någonting.

Vanlig tallväxt - recept: saltad förberedelse för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg