Recept på att göra sylt - jordgubbssylt - tjockt och godast.

För många är jordgubbssylt den godaste godbiten i världen. Sådana älskare av jordgubbssylt förbereder det för vintern även från de vackraste och stora bären.

Ingredienser: vatten, jordgubbe, socker
Dags att bokmärka: Vår, Sommar

Även om det faktiskt kan förberedas av så kallade "avfall" jordgubbar - mogna bär av medelstor och liten storlek.

Jag skriver på vårt hemlagade syltrecept. Jag gillar det verkligen eftersom det är väldigt enkelt och gott.
Hur man gör jordgubbssylt för vintern.

1. Tvätta de sorterade bären och vänta tills vattnet rinner ut.

jordgubbssylt

2. Sänk ner bären i varm sirap och koka tills de är mjuka, rör hela tiden och ta bort skum.

jordgubbssylt

3. Cirka 35 - 40 minuter efter kokstarten är produkten klar.

jordgubbssylt

Foto. jordgubbssylt

4. Fyll på med mer het sylt banker, och låt det svalna.

5. Stäng burkarna med återanvändbara lock, som tidigare torkats av med vodka.

I slutet av tillagningen av jordgubbssylt är det bra att lägga till lite citronsyra för att förbättra färgen. Vid mottagning av flytande sylt - sylt ska burkarna steriliseras i 15 - 20 minuter och rullas ihop.

Att göra sylt av jordgubbar kräver följande ingredienser: 1 kg bär, 1 kg socker, 1 msk. vatten.

För att förbättra smaken av jordgubbssylt kan du ta krusbärs-, äpple- och röda vinbärsjuice istället för vatten. Prova olika alternativ, och jordgubbssylt förberedd för framtida användning hemma kommer att få ny smak och fördelaktiga egenskaper.

Foto. jordgubbssylt

Recept på att göra sylt - jordgubbssylt - tjockt och godast.

Kategorier

Senaste inlägg