Savoy kål fördelaktiga egenskaper. Hur savojkål ser ut och vad är dess skada.

Vilka är fördelarna med savojkål?

Liksom alla kålgrönsaker innehåller den många användbara ämnen och mineraler, det enda sättet det skiljer sig från andra är dess innehåll:

- en naturlig sockerersättning (mannitolalkohol), som gör det möjligt att konsumera grönsaker med höga blodsockernivåer,

— den innehåller naturliga antioxidanter, varav den viktigaste är glutation. Det förhindrar bildandet av cancerceller, förlänger ungdomen, återställer nervsystemets funktion;

- har ämnet askorbigen, som blockerar förgiftning av olika gifter, inklusive cancerframkallande ämnen, och även minskar bildningen av maligna tumörer.

— Savojkål innehåller relativt sällsynt vitamin D, som hjälper barns benstruktur att utvecklas på rätt sätt. Det är också användbart för vuxna - förhindrar uppkomsten av osteoporos, förbättrar ämnesomsättningen och som ett resultat en känsla av kraft och gott humör.

Produkten innehåller mycket fibrer. För personer på diet räcker det att äta två grönsakssallader med savojkål och några äpplen, och du kan byta ut kli, som många inte gillar.

Kontraindikationer

Det är väldigt svårt att tala seriöst om farorna med grönsaker. Även människor utan avvikelser eller sjukdomar vägrar ofta savojkål av en anledning - personligt avvisande av produkten. Detta uttrycks i form av uppblåsthet och flatulens. Människor med sjukdomar i de endokrina körtlarna, liksom gastrointestinala sjukdomar, som inte bör äta mycket fibrer, bör inte äta korsblommiga grönsaker. Nutritionister rekommenderar att personer med hjärtsjukdom inte äter kål av alla slag. Anledningen är densamma med risken för uppblåsthet och gasbildning, vilket kan bilda övertryck på hjärtat.