Samling av pepparmynta för vintern. Skörd, dags att samla mynta - hur man torkar och lagrar mynta ordentligt.

Tiden för att samla mynta för vinterförvaring är mitt i sommaren: juni-juli. Vid denna tidpunkt förekommer blomning, knoppning och växter.

Ingredienser: mynta
Dags att bokmärka: Sommar

För torkning, skär av den gröna myntan med sax eller kniv, stjälkarna tillsammans med bladen.

Om mynta samlas in i en ren skog eller trädgård, är det bättre att inte tvätta det klippta myntgräset före torkning. Men om du ser att det är bättre att tvätta växten, tvätta den sedan genom att gräva ner de avskurna stjälkarna i en skål med vatten och sedan skaka stjälkarna väl.

Foto. Torka mynta hemma för vintern

Mynta bör torkas under ett tak, på en stängd veranda eller i ett annat välventilerat rum. För torkning kan färska och gröna myntstammar knytas i klasar och hängas, eller så kan de skäras i små 7-10 cm bitar och läggas ut på ett bord eller annan yta på rent papper eller trasa. Det viktigaste du måste se upp med när du torkar mynta hemma är att solens strålar inte vidrör växtens doftande och delikata grönska under hela den soliga dagen.

Foto. Samla mynta för vintern, hur man torkar mynta ordentligt.

När blir det mynta helt torr, vilket kommer att ta två till tre veckor, du behöver bara samla ihop det och lägga undan det för förvaring. För detta ändamål kan du använda rena glasburkar med lock, specialsydda tygpåsar eller andra behållare du har.

Foto. Beredning av mynta. Hur man förvarar mynta.

Det är allt mintberedningen. Torkad hemgjord mynta är redo för vintern, och du vet nu hur man samlar in, hur man torkar ordentligt och hur man lagrar mynta.

Samling av pepparmynta för vintern. Skörd, dags att samla mynta - hur man torkar och lagrar mynta ordentligt.

Kategorier

Senaste inlägg