Selleri - fördelar och skada för män och kvinnor. Sellerins helande egenskaper för hälsa och viktminskning.

Alltså till exempel selleri! Rotfrukten är inte för alla, men samtidigt är den otroligt nyttig!

Den innehåller sådana användbara och nödvändiga ämnen för vår kropp som: aminosyror, asparagin, tyrosin, karoten, eteriska oljor, bor, kalcium, klor, fettsyror, folater, inositol, exakt hälften av det periodiska systemet, vitamin A, C, E , K, grupp av vitaminer B. Tänk bara på hur mycket som finns i bara en selleri! Det skulle räcka att dricka ett halvt glas juice från denna växt varje dag, och sjukdomar som huvudvärk (tack vare kumarinen som finns i roten), artrit, reumatism, gikt, ledproblem, etc. kunde ha undvikits!

Foto: Rotselleri

Selleri tar bort urinsyra, som hjälper till vid behandling av cystit, urolithiasis och njurinflammation. Mycket bra hjälper kvinnor lösa problem med inflammatoriska processer i urinvägarna.Det kan också vara av intresse för kvinnor för dess föryngrande effekt, det är denna rotfrukt som stoppar åldrandeprocessen i människokroppen. För män selleri ökar styrkan. Det renar också blodet väl, vilket är oumbärligt vid behandling av olika hudsjukdomar.

Foto: Sellerijuice

Traditionell medicin vet att du behöver blanda sellerijuice med juice av maskrosor och nässlor - och detta kommer att vara ett mirakelmedel mot alla sjukdomar. Ett annat liknande recept: det rekommenderas att blanda sellerijuice med smält smör - resultatet är en universell salva för behandling av öppna sår, sår och inflammationer. Faktum är att selleri har de starkaste antiseptiska, antiinflammatoriska och helande egenskaperna.

Foto: Selleri i trädgården

Intressant nog, från början kunde ingen ens föreställa sig att selleri överhuvudtaget kunde ätas. Fram till början av 1600-talet användes den endast av dekorativa skäl, den användes för att dekorera bord och först på 1600-talet började den användas i mat.

Foto: Stamselleri och blad

Nu rekommenderas selleri till personer som lider av diabetes, äldre och personer med nervösa sjukdomar, eftersom det lugnar och stabiliserar kroppens celler på grund av dess proteiner, vitaminer, syror och mineraler. A finns i dess rötter eteriska oljor stimulerar utsöndringen av magsaft och förbättrar ämnesomsättningen. Selleri är också rikt på fibrer. Det är känt att det har en mild laxerande egenskap och anses vara en lättsmält dietprodukt, därför är den perfekt för de som vill gå ner i vikt och samtidigt inte skada din hälsa.

Dessutom kan selleri lagras färskt väldigt länge.Det viktigaste är att rengöra den från jorden, torka den och lägga den på en mörk, sval plats. Det är bäst att förvara selleri med fuktig sand. Du kan också göra förberedelser av det i form av pickles, marinad eller helt enkelt torka det.