Nyponpurerad med socker eller läcker nyponsylt utan kärnor är ett enkelt recept för att förbereda för vintern.
Nypon med socker beredd på detta sätt har en delikat arom och en mycket trevlig smak. Naturligtvis kommer dina barn att gilla denna sylt, och andra familjemedlemmar kommer sannolikt inte att vägra det. Du vinner rätten att kalla dig en skicklig hemmafru.
Hur man gör fröfri nyponsylt.
Att göra sylt börjar med att välja välmogna, stora nypon.
Tvätta, ta bort frön och ludd.
Häll de förberedda nyponen i en kastrull, fyll den helt med vatten och koka på hög värme. Koka tills nyponen blir mjuka.
Ta bort bären med en hålslev och gnid dem genom en sil.
Strö arbetsstycket med socker, varav du behöver ta 0,35 kg för 0,8 kg mosade nypon, rör om väl och koka i 10 minuter.
Värm de tvättade burkarna i ugnen i 3 minuter på 180 grader.
Lägg de malda nyponen med socker i uppvärmda burkar och använd en nyckel för att rulla ihop locken.
Denna nyponsylt håller sig längre i kylen. Dess unika smak kommer att dekorera alla tebjudningar, samt stärka din immunitet och förbättra sömnen.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
