Hemlagad ingefärssirap med citron/apelsinskal och juice: hur man gör ingefärssirap med dina egna händer

Kategorier: Siraper

Ingefära i sig har inte en stark smak, men dess helande egenskaper kan inte ignoreras. Det är trevligt när man har möjlighet att göra hälsosamma saker välsmakande. Ingefärssirap kokas vanligtvis med tillsats av citrusfrukter. Detta förbättrar fördelarna med ingefära och utökar dess användningsområden i köket.

Ingredienser: orange, ingefära rot, citron, socker
Dags att bokmärka: Helt år

Ingefära sirap läggs till champagne, lemonad bereds från den och läggs till fyllningen vid bakning. Söt, aromatisk och extremt hälsosam, ingefärssirap kommer inte att stagnera länge i köket. Det finns många recept för att göra ingefärssirap och här är ett av dem:

ingefärssirap

Ingefära rot 500 gr;
Juice av citroner eller apelsiner;
Vatten;
Socker 500 gr;
Citron- eller apelsinskal.

Pressa saften från citroner och apelsiner och tillsätt vatten så att den totala volymen vätska blir 0,5 liter.

Sätt saften och vattnet på elden och tillsätt allt socker.

Ingefära rot ska skalas, tvättas och skäras i små bitar eller rivs.

ingefärssirap

När sockret är helt upplöst, häll den beredda ingefäraroten i pannan och justera gasen till lägsta värme. Ingefärsroten ska puttra i 30 minuter om den är riven, upp till 1,5 timme om bitarna är stora.

ingefärssirap