Hur man gör russinsirap - hemlagat recept

Det är trots allt lätt att förbereda, och fördelarna med det är otroliga. Russinsirap används för förkylningar och försvagad immunitet, och tjejer som försöker gå ner i vikt bör inte undvika det. Naturligtvis, för kosten, är sirapen beredd med honung, men i andra fall är glukos, i kombination med ett brett utbud av russinvitaminer, helt enkelt en räddning för en försvagad kropp.

För att förbereda sirapen måste vi förbereda ett avkok av russin.

För 1 glas russin, ta:

• 1 l. vatten
• 0,5 kg socker.

Lägg russinen i ett durkslag och skölj dem under kallt rinnande vatten.

Skaka russinen i en kastrull, tillsätt vatten och sätt på elden.

Så snart vattnet kokar, reducera gasen till lägsta inställningen och täck pannan med ett lock.

Behöver du russin, överkoka dem inte, annars sprider sig bären och det blir problematiskt att använda dem i bakningen.

I genomsnitt kokas russin i 10-15 minuter, varefter buljongen måste silas. Den här gången räcker det för att buljongen ska bli mättad av bärens smak och arom.

Nu har du russin och ett avkok som du kan göra sirap av.

Häll socker i russinbuljongen, sätt pannan på elden igen och låt sjuda tills sockret är helt upplöst och konsistensen av flytande honung uppnåtts.

Russinsirap har en stark och något klumpig smak. Därför, 3 minuter innan sirapen är klar, rekommenderas det att tillsätta saften av en halv citron eller citronskal till den. Efter detta, häll sirapen i rena, torra burkar och stäng dem med lock.

Russinsirap är en av de produkter som lätt tål långtidsförvaring och som inte kräver speciella förhållanden. I rumstemperatur håller sirapen i ett år utan problem. Men det finns inget särskilt behov av detta, eftersom russin är en produkt som alltid finns tillgänglig och dess pris ändras inte beroende på säsong. Det finns alltid möjlighet att laga en färsk sats sirap och samtidigt förbereda någon maträtt med russin till dina nära och kära.

Hur russin är användbara, se videon: