Söt hemgjord rabarbermarshmallow för vintern - hur man gör marshmallow hemma.
Söt hemgjord rabarberpastill kommer att älskas inte bara av barn, utan också av alla som har en söt tand. Denna rabarberrätt kan ätas nylagad istället för godis, eller så kan du förbereda en delikatess för vintern.
I det här receptet berättar vi enkelt och steg för steg hur du förbereder marshmallows hemma.
Först måste du tvätta rabarberbladen, skala dem och skära dem i bitar av valfri form. Tillsätt socker i samma mängd som rabarbern och blanda väl, tillsätt dina favoritkryddor efter smak. Vanilj, kanel och mynta är lämpliga för dessa ändamål. När rabarbern släpper saften, sätt den på elden och låt puttra tills den är tjock. Ta sedan bort massan från värmen och svalna, mal sedan genom en sil och bred ut i ett inte särskilt tunt lager på en bakplåtspappersklädd plåt, smord med olja. I det sista steget av beredningen måste du sätta marshmallowen i ugnen och torka den vid en inte särskilt hög temperatur. Du kan också torka marshmallows i speciella elektriska torktumlare.
Vi rekommenderar att du skär den färdiga marshmallowen i strimlor med en kniv eller använder kakformar. Söt hemgjord pastill från rabarber redo att användas för vintern. Allt som återstår är att strö över strösocker och lägg det i en burk, stäng den ordentligt med ett lock.
Genom att veta hur man förbereder marshmallows hemma, kommer varje hemmafru nu att kunna skämma bort sin familj och unna sina gäster inte bara välsmakande utan också hälsosamma sötsaker året runt.