Söta päron konserverade i egen juice för vintern - ett enkelt hemlagat recept.
Om du gillar naturliga preparat med ett minimum av socker, kommer receptet "Söta päron på burk i sin egen juice" definitivt att passa dig. Jag kommer att ge dig ett enkelt och lättillgängligt, även för en nybörjare hemmafru, recept för hur man konserverar päron för vintern.
Förberedelserna börjar med att vi måste tvätta och skala de välmogna (saftiga), men fortfarande ganska hårda päronen och, naturligtvis, bli av med fröna.
Skär det skalade päronet i lika stora skivor och lägg tätt i en glasbehållare. Fyll med frukt endast upp till axlarna.
Tillsätt socker och citronsyra i varje burk (2 matskedar socker och 4 gram syra per liter behållare).
Sterilisera burkar fyllda med päron i kokande vatten. Halvlitersburkar - 15 minuter, litersburkar - 20 - 25 minuter och 1,5 - 2 liter - 25 - 40 minuter.
För päron konserverade för vintern på detta sätt kan du enkelt hitta en användning: använd den för att komplettera olika desserter, sallader, gelé - kompotter och fyllning av läckra bakverk. Detta är en enkel hemmetod för att konservera päron för vintern. Ju enklare förberedelser, desto bättre!
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
