Söt paprika - fördelar och skada. Vilka egenskaper, vitaminer och kaloriinnehåll har peppar.

Amerika anses vara födelseplatsen för sötpeppar, där växten kan hittas som en vild buske.

Kaloriinnehåll och produktsammansättning

Peppar innehåller endast 27 kcal per 100 gram färskvara. Samtidigt innehåller paprika många ämnen som är nödvändiga för människokroppen, till exempel: B-vitaminer, vitamin C, P, A, PP, såväl som kalium, magnesium, natrium, järn, fosfor, kalcium och många andra spårelement.

Användbara egenskaper hos produkten

— paprika är en mästare i C-vitaminhalt, så de är användbara för personer med försvagat immunförsvar;

— peppar har en gynnsam effekt på nervsystemets och kardiovaskulära systemens funktion;

— Regelbunden konsumtion av paprika kan avsevärt förbättra blodsammansättningen och hjälpa till med sjukdomar som anemi, håravfall, anemi, etc.

- för dem som lider av otillräcklig tarmsekretorisk funktion, förstoppning och kolit, är peppar indicerat som ett milt laxermedel;

— paprika är också en av de kraftfulla naturliga antioxidanterna;

— användningen av färsk peppar är indikerad under stora fester och överätande; ämnena i grönsaken hjälper till att aktivt bränna fett som kommer in i kroppen, smälta mat, ta bort överskott av kolesterol, etc.

Kontraindikationer

Att äta färsk paprika rekommenderas inte för personer med kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen under deras exacerbation.

Hur man använder?

Det perfekta alternativet är att äta färsk peppar i sallader eller som en separat maträtt. Grönsaken kan också bakas, stuvas med grönsaker, inlagd, konserverad separat eller med andra grönsaker. Juice från färsk peppar hjälper till att stoppa håravfall och sköra naglar, ökar hemoglobin- och blodkvaliteten och låter dig också gå ner i vikt.

Hur förbereder man paprika?

Du kan fylla på paprikan med kål, lägga till tomater, gurka, zucchini eller andra grönsaker, rulla ihop den separat eller i form av en hälsosam och smakrik sallad - oavsett vilket alternativ du väljer, behåller söt paprika utmärkt smak och näringsvärde kvaliteter.