Smakrik och söt grön plommonsylt - hur man gör ungersk plommonsylt med gropar.

Läcker och söt sylt från gröna plommon med frön.

Kategorier: Sylt

Om plommonen på din tomt är gröna och inte hinner mogna på grund av dåligt väder, bli inte avskräckt. Jag föreslår att du använder mitt gamla recept för en söt beredning. Genom att följa den får du en original, smakrik och söt sylt från omogna plommon.

Ingredienser: vanillin, gröna plommon, socker

Hur man gör grön plommonsylt.

Plommon

Ungerska plommon är perfekt för detta originalrecept. Vi börjar förberedelsen genom att skala huden från våra omogna frukter och omedelbart doppa dem i en behållare med kallt vatten.

Under tiden är det dags att förbereda sirapen: för 400 gram skalade plommon, förbered 800 gram socker och två standardglas vatten; om så önskas, i slutet av förberedelsen av plommonen, kan du lägga till vanillin - 2 gram .

När sirapen har kokat, placera de skalade plommonen med gropar i den och koka på låg värme tills de är halvkokta. Det tar 1-1,5 timmar.

Efter detta, stäng av arbetsstycket och låt det dra och dra i 15-20 timmar.

Efter att den nödvändiga tiden har gått måste sirapen tömmas och koka upp, varefter vi lägger frukterna i den igen och sedan fortsätter kokningen av sylten tills den är klar.

Överför försiktigt de varma plommonen i burkar och tillsätt sirap. Om sirapen enligt dig inte har tjocknat tillräckligt så måste du tjockna den lite mer och sedan hälla i plommonen.

Allt som återstår är att försegla burkarna för att spara till vintern.

På vintern passar grön plommonsylt jättebra! Syltreceptet är särskilt lämpligt för dem som inte gillar plommon (och följaktligen preparat gjorda av dem) på grund av deras täta och sura hud. Som alltid ser jag fram emot din feedback.

Smakrik och söt grön plommonsylt - hur man gör ungersk plommonsylt med gropar.

Hur man gör grön plommonsylt.

Kategorier

Senaste inlägg