Plommon - fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer: beskrivning, vitaminer och kaloriinnehåll i plommon.
Plommon är ett fruktträd som tillhör rosfamiljen, underfamilj av plommon eller mandel. Trädets frukt är ett plommon, som kan vara litet, medelstort eller mycket stort, färgen på den mogna frukten är blå, mörklila eller nästan svart (detta beror på typen av träd).
Innehåll
Sammansättning och kaloriinnehåll
Färska plommon innehåller 42 kcal per 100 gram produkt. Frukten innehåller: hälsosamma sockerarter, pektin, organiska syror, såväl som vitaminer (A, C, P, grupp B, etc.) och mikroelement (kalium, magnesium, fosfor, järn, kalcium, bor och många andra). Mogna plommonfrön är en värdefull kosmetisk produkt på grund av sin unika "olje"-sammansättning, och torkade plommon används ofta i världens matlagning som en hälsosam och prisvärd produkt som kallas katrinplommon.
Nyttiga egenskaper hos plommon (liksom katrinplommon)
— plommon har en gynnsam effekt på tarmens motilitet, så läkare rekommenderar först och främst alla människor som lider av förstoppning att äta katrinplommon;
— Regelbunden konsumtion av plommon har en positiv effekt på blodets kvalitet och bukspottkörtelns sekretoriska funktion;
— plommon hjälper till att ta bort gifter och rena tarmarna från gamla "reserver";
— Växtens mogna frukt har milda urindrivande egenskaper som hjälper till att bekämpa svullnad och överskott av salt i kroppen;
— lågt kaloriinnehåll i färsk frukt + ett stort antal medicinska egenskaper gör plommon till en värdefull dietprodukt;
— Konsumtion av plommon är indicerat för sjukdomar och tillstånd som högt blodtryck, åderförkalkning, kolecystit, förhöjd kroppstemperatur, aptitlöshet, samt för sjukdomar i njurar, kardiovaskulära och genitourinära system i kroppen.
Plommonfrukter har en underbar egenskap: om du plockar dem lätt omogna och lätt syrliga, placera dem på en sval, ventilerad plats, så kommer de att "nå" full mognad på bara några dagar.
Hur man använder?
För att eliminera förstoppning måste plommon kokas under lång tid; vattnet som bildas under tillagningsprocessen, det vill säga plommonavkok, måste drickas hela dagen. Färska plommon bör konsumeras 2-4 gånger om dagen, flera bitar åt gången. Katrinplommon rekommenderas för att ersätta traditionella mellanmål mellan huvudmåltiderna.
Kontraindikationer eller vem ska inte äta plommon?
Plommon bör konsumeras med försiktighet av personer som är benägna att få tarmsvaghet och diarré. Överviktiga personer bör inte konsumera mer än 10 katrinplommon per dag, eftersom de innehåller mycket kalorier. Kvinnor under amning bör också avstå från att äta plommon, både färska och torkade, för att förhindra matsmältningsrubbningar hos barnet.